Ако имате дома дете кое сака да јаде нешто благо за појадок или помеѓу оброците, направете го ова лепче-колач без брашно и шеќер, со сок од лимон, мед, мак и овесни снегулки.
Не е премногу слатко, па доколку сакате, можете да го намачкате со некој домашен мармалад, на пример, со мармалад од сливи.
Состојки:
2 ипол шолји овесни снегулки
4 јајца
1 шолја павлака
¾ шолја мед
¼ шолјичка сок од лимон
1 лажичка рендана кора од лимон
¼ шолја мак
1 прашок за пециво
Прстофат сол
Приготвување:
Овесните снегулки смелете ги во блендер и оставете ги настрана.
Во еден поголем сад изматете ги јајцата па додадете ја павлаката и мешајте додека не се добие компактна смеса. Додадете мед, лимон и кора од лимон и одново измешајте.
Во смесата додадете смелени овесни снегулки, мак, прашок за пециво и сол. Мешајте додека смесата не се изедначи. Ставете ја во калап и печете во рерна загреана на 180 степени 30 до 35 минути.
